食品营养与检测是冷门吗 食品营养与检测专业可以考什么证

大家好，食品营养与检测是冷门吗相信很多的网友都不是很明白，包括食品营养与检测专业可以考什么证也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于食品营养与检测是冷门吗和食品营养与检测专业可以考什么证的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

一、食品科学与工程冷门吗 好不好就业

1、每年都有很多人选择食品科学与工程专业，那么，这个专业属于冷门专业吗？好不好就业呢？下面我整理了一些相关信息，供大家参考！

2、有点偏冷门，但是任何行业都是缺人才的。热门冷门没有绝对的，大概五年一个轮回吧。会成为热门，是因为市场稀缺，但是成为热门后，市场又会慢慢饱和，最后冷下来，以此循环。所以不要太在意冷门热门的，只要你喜欢，认真打好基础，将来即便冷门了，你也是这一行业的人才。

3、该专业的本专科生，若是进工厂下车间做一线工人以及技术工人，工资在1500左右，工作表现好一些，可以在3-5年左右升到车间主任，工资达到3000左右，而且工厂会负责食宿。大企业会有三险一金或者五险一金。但是工作很累。

4、若是进工厂和企业，做化验员或者品控员，工资在1500--2000左右，但是需要有检验工的证，若是走行政路线，，则工资在1500左右，但是工作很轻松。适合女生。若是进食品企业累做销售的话工资还是很高的，而且会有提成跟着。

5、研究生毕业的话，可以进企业研发部门或者是研究所，第一年工资在2500左右，另外本专业的毕业生去食品药品监督管理局、海关、检疫局等部门工作的也比较多，这都属于公务员待遇了。

6、随着世界人口膨胀带来的粮食危机不断加剧，以及食品领域大工业化时代的到来和人们对食品营养与卫生的关注加深。食品科学与工程专业在食品行业内的工程设计领域，营养健康领域，安全检测领域，监督管理领域发挥着越来越重要的职责与作用。

7、如今，时代的进步、科技的发展使得食品花样翻新，食品行业也进入了蓬勃发展的市场时代。随着西方的食材和烹饪方式日渐融入中餐，加上快餐行业的蓬勃发展，今天人们对于食品的营养卫生问题越来越重视。

8、这时，食品科学与工程专业不再只是以往玩票性质的称谓，也不是传统眼光里的掌勺人，而成了一种正规的职业，他们有的负责制定食品卫生标准，有的专门研制新的食品种类，有的深入研究食品营养，而高校中的食品科学与工程专业就是因此而开设的。

二、食品营养与检测专业吃香吗 2021食品营养与检测就业前景

1、食品营养与检测专业就业前景很好，毕业生在大中型食品企业、农产品加工业、保健品行业、食品检验相关机构，从事食品原辅材料、半成品、成品的检验及卫生检验岗位工作。

2、食品营养与检测专业的学生毕业后比较好就业，可以从事的工作有很多。

3、食品营养与检测专业毕业生主要面向食品加工、卫生检验、动植物检疫等有关企业、研究单位、大专院校、政府部门从事食品生产和质量控制、食品质量监督与管理、食品安全分析、食品科学研究等方面的工作。也可在保健食品厂、饮料厂、发酵食品工厂、生物工程制品厂、水产品加工厂等各种食品企业；各级政府食品质量监测部门、卫生防疫技术管理部门、商检技术管理部门、国家海关、化工企业、医药生产企业、饲料生产企业、大中型宾馆、超市等单位的技术岗位从事质量检测、卫生检测、污染监测、质量监控及评价和质量管理等工作。

4、食品营养与检测专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握食品营养和食品检测技术等基本知识，具备食品营养分析检测、食品质量控制、公共营养与健康指导、营养配餐等能力，从事食品营养检测、营养配餐与保健指导等工作德高素质技术技能人才。

5、食品营养与检测专业主要学习分析化学、食品营养、食品工艺、烹饪工艺、实验设备应用与维护、食品质量安全管理、食品微生物检验、食品感官与理化检验、食品贮运与营销、现代仪器分析、食品企业现场管理、职业资格培训与考证、安全食品标准与认证等知识。

三、食品质量与安全是冷门专业吗

食品与质量安全目前属于一个比较冷门的专业。

1、食品质量与安全主要研究生物学和食品工程学等方面的基本知识和技能，包括食品生产技术管理、食品质量检测和食品安全检测等，在食品行业内进行食品品质控制和卫生监督等。

2、例如：食品加工流程中的卫生监督，食品添加剂含量的检测，保健食品的功能检测，特殊类食品贮藏方法的研究等。

《食品工程原理》、《食品营养与卫生学》、《安全食品》、《食品质量安全快速检测原理及技术》、《食品添加剂》、《食品微生物学》、《食品供应链管理》、《低酸罐藏食品与安全》

食品类企业：食品生产、食品研发、质量检测、品质控制；政府、事业类单位：卫生监督、质量检测、食品安全。

食品工程、食品科学与工程、食品科学、食品加工与安全。

以上内容参考百度百科-食品质量与安全

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